fredag 30 december 2011

Confiterad tuppkam på AG


Restaurang AG har inte bara goda hamburgare och dyrt kött utan även en väldigt trevlig men högljudd bar. I denna lilla bar så serveras det tapas utav hög kvalitet. En Pang Pang-Pale Ale i glaset och några smårätter beställdes och stjärnan för kvällen var den confiterade tuppkammen.

De små tuppkammarna serverades med champinjoner och små små bitar av torkat bröd som hade vevats runt i någon form av sås. Fantastiskt gott!

1 kommentar:

Freedomtravel sa...

Intressant! Se ju lite läskigt ut... ;)