lördag 30 oktober 2010

Hamburgare på svenska

hamburgare_svamp_lok_ost.jpg
Höstens grymmaste burgare
bacon
köttfärs
prästost
champinjoner
lök
bladspenat
majonnäs

Strimla baconet och stek knaprigt, låt rinna av på hushållspapper. Finhacka det stekta baconet och blanda med köttfärsen tillsammans med peppar. Forma till burgare och stek. Stek löken långsamt tills den blir mjuk och söt, salta och peppra. Stek champinjonerna.

Toppa upp hamburgarna med så mycket prästost som samvetet tillåter och grilla av snabbt i ugn så osten smälter. Bred på majonnäs på båda delarna av brödet och lägg spenat i botten, sen champinjoner, hamburgare, stekt lök och sen toppen av brödet.

Njut!

1 kommentar:

Niklas sa...

Oo, ser mycket god ut! :-)